Tendências para páscoa 2019 que vão estar super em alta nos supermercados e na confeitaria caseira neste ano! Preparei uma lista com várias inspirações para você fazer e lucrar muito nesta páscoa!
1- Ovo de Colher
O ovo de colher é uma tendência que veio pra ficar e não vai passar mais, invista em caixinhas decorativas transparentes e em recheios mais ousados.
Os recheios clássicos também continuam em alta e vale a pena fazer:
Brigadeiro
Leite Ninho
Prestígio
Nutella
Sensação.
2- Recheios de Sobremesas Clássicas
Por falar em ovo de colher o ovo recheado, recheios de sobremesas clássicas vai estar super em alta este ano e vale a pena apostar! Veja os top recheios mais pedidos:
Pudim
Mousse de maracujá
Brownie
Nhá Benta
Doce de Leite (churros)
3 – Ovo com Recheio de Bolo
No Brasil a ousadia culinária NÃO TEM LIMITES! Um dos ovos mais vendidos no ano passado, foram os ovos com recheio de bolo e este ano esta tendência para páscoa 2019 continua!
Alguns exemplos pra você se inspirar:
Recheado com Bolo de Cenoura
Bolo de Chocolate
Red Velvet
Bolo Torta de Limão.
4 – Ovo de Páscoa Vegan
Se já leu este post aqui, sabe que a culinária vegana está mais em alta do que nunca e não podemos deixar de falar das opções vegetarianas e veganas. Principalmente se você mora em uma cidade grande ou de médio porte.
5 – Ovo de Páscoa Fit
Quem tá de dieta, não quer ficar de fora! Ovos com cacau 70%, zero açúcar , também merece estar nesta lista, principalmente se você tem clientes com um estilo de alimentação mais fit, ou se você vende seus docinhos e produtos em academias, salões de beleza e clínicas de estética.
6 – Mini Ovos e Mini Bombons
Sejamos sinceras… nem sempre dá pra presentear, filhos, sobrinhos e a família inteira com ovos de páscoa!
Por isso lembrancinhas com mini ovos, bombons ou trufas também vai vender muito este ano!
7 – Ovos de Bichinhos
Ovos com bichinhos da moda continuam em alta e também vale a pena apostar em 2019. E não é só pra ovos, viu? Bombons e trufas decoradas também participam!
Flamingos
Unicórnios
Raposas
Gatos
Corujas
Além de se inspirar em todas as tendências que mostrei até aqui, é muito importante ficar atenta em formas de vender mais na páscoa, eu to falando de promoções e estratégias.
Aqui vai algumas ideias que você pode adaptar para sua cidade e região:
Combo Família
Combo de Mini Lembrancinhas e Mini Ovos
Mood Foods: embalagens e até cartinhas para levantar a moral e o humor do seu cliente!
Fonte: docerialucrativa.com
